夹上一大口鱼片放进嘴里,吴勇不由自主的发出了声音:“嗯🝱……这也太香了!”
乔明则直接上手抓了一个千丝饼,这让人朝思暮想🈢的小饼🖡🔆,没想到有生之年还能吃到。
按照小时候的模样,👫他先是咬了一小口,酥脆的外皮上沾染着油香还有清香的葱花,🍡和🂱💨
记忆中的味道一模一样。
用手掐住千丝饼的几缕细丝,🇧🚾轻轻一扯,千丝饼便像脱了线的线球一🎥📋🙖样一层层的‘脱丝’了。
撕扯下几缕细丝放入口中,又细又韧的🌙⛇😕面🅱丝香软的不像🛧话,尤其是那种独一无二的口感,太让人恋恋不舍了。
明明没有额外的食材,只单单🇧🚾是油和面便能做🐿🅫出如此美味的食物,乔明再次实名感谢千丝饼的创制者。
享受够了千丝饼,他才开始转移目光到别的📢菜上。🈢🈢
开水白菜还是要尝一尝的。
它的样子自不用说🈬,看起来就是清淡如开水泡着朵雪莲花一般,一星油花都见不到。
乔明用筷子小心的折下一叶“花瓣”♇🆒蘸了蘸“开水”,放进口中,这菜美的让人都不忍心破坏🐡。
刚一进嘴,汤汁♲的味道便乍现了,汤汁看似清澈⛠🛰☞,实则味道浓🝱郁的不像话。
吃上一口,白菜清鲜淡雅,菜色嫩黄,而汤汁则香味儿浓醇,不淡不薄🃫🚯,不油不腻,吃起来口感极好,真不愧是川菜的代表作之一!
今天可真是长见识🈬了!还没吃饱,乔明🌙⛇😕已经吃的心满意足了。
“逄哥,这菜太棒了👫!”乔明竖起了♇🆒大拇🅱指,毫不吝啬的夸赞了起来。
逄胜难得开怀大笑:“哈哈哈,好👴🍅🅬吃就多🅱吃点!⛠🛰☞”
其实逄胜也没有想到,这次做的开水白菜竟然如此成功,尤其是这白菜,菜味儿足,还清甜,绝对🜚🂪👢为这道菜锦上添花了!果然顶好的食材做出的菜也比从前更胜一筹。
乔明又尝了尝鲶鱼片,本就色香味儿俱全的豆花鱼鲜香开胃,鱼肉的肉质细嫩又紧实,🂱💨口感棒极了,他连忙去盛了一碗白米饭,吃这样🕮下饭的菜🈢,必须要配上一碗饭才能吃的痛快。
发菜汤自♙不用说了,而且因为用了井水,整个汤的味道都提升了不止一星半点。
地瓜梗小土豆的味道也是极好的,地瓜梗软烂入味儿,满是酱香,小土豆虽然挖出来也有一阵了,但皮却薄成了半透明的样子,跟新挖出来的土豆🍊🆘一样,咬上一口,又糯又香,又下饭又解腻。
三人吃的热火朝天,都没顾得上说几句话。
吴勇本来不太能吃辣,但却独爱这道豆花鱼,最⛠🛰☞后只剩下辣汤都没放过,非要盛出几口拌在饭里,辣的嘴唇都肿起老高,像做了丰唇似的。