吃过晚饭,安渝从库房里找出之前在国营饭店买的不锈钢浅平底的大盘子。
刷洗干净擦干水分,起锅加水和白糖熬成金黄色,然后放入称好的两斤爆米花快速翻炒。
炒到爆米花都被糖稀紧紧包裹在一起,盛出来放进大盘子里,然后用擀面杖擀平压结实。
冷却后切成厚度适中的小块,新鲜的爆米花米糕就做好了。
安渝捏起一块咬了一口,微甜不腻,酥脆掉渣,还是记忆中的味道。
“娘~~~”
早在安渝把米糕盛出来的时候,三兄弟就已经望眼欲穿了,又看到安渝吃得香,顿时忍不住了。
一声娘婉转悠长,恨不得拐出十八个弯弯来,再配上三兄弟眨巴眨巴的大眼睛,逗得安渝哈哈大笑。
安渝伸手点了下三个孩子的鼻子,“小馋猫,还等着我喂你们吗?自己动手。”
“嘿嘿,谢谢娘!”
听到安渝发话,三兄弟这才伸出手去拿米糕,然后迫不及待地送进嘴里。
“咔嚓咔嚓......”
一时间,厨房里满满的都是咬米糕的声音。
安渝笑着看着孩子们,不经意间瞥到林秋生呆愣的模样,忍不住皱了下眉。
这人是怎么了?
安渝捏了一块米糕递到林秋生面前,“尝尝?”
林秋生眨了下眼睛,飘远的思绪逐渐回笼,晦暗的眼睛里清晰倒映着面前的米糕。
金黄的糖稀泛着光,配上那一粒粒饱满的大米花,看着就让人胃口大开。
可惜,林秋生这时候是一点胃口都没有。
“我不吃了,你们吃吧。”
安渝微眯起眼睛,把米糕放回盘子里,看到小震三兄弟已经在吃第二块了,一言不发的走出厨房。