鸡蛋多了，其实也挺好吃的。让豆腐丸子都多了一点香酥的蛋香味。
丸子抓的细腻，表皮就更加平滑，豆腐本身就是熟得，鸡蛋也很易熟，所以并不需要炸太久。
待表面光滑酥酥的，炸出来之后浅金色。
白叶将第一锅的十来个小丸子捞出来，不怕烫的掰开了一个。
小丸子热气腾腾的，豆腐经过油炸之后的香味浓郁的很。
本身他们东北就产全国最好的大豆，这大豆做成豆腐也是一样的香浓，做成的豆腐也好吃。
光是凉拌都香，更何况是这样的做法呢。
稍凉一凉，白叶将豆腐丸子送入口中。
陈乐在旁边早就蠢蠢欲动了，在白叶吃的同时，他也抓了一个塞嘴里。
只不过他的丸子不像是白叶先掰开的，即使表面没那么烫了，其实里面温度也没下降多少，一咬开顿时开始抽气。
“哈哈哈哈哈！”江浩大乐，刚要说点什么，就被陈乐塞嘴里一个丸子。
“行了，这味道不错了，我这一锅都炸出来。”豆腐丸子没有素丸子那么多，一大锅正好炸完。
说是不多，也几乎有一盆。
好在刚才大家吃多了素丸子，现在没那么多的地方了。
光是丸子，就炸到了下午，陈欢看看时间，“我去接他们放学。”
除了陈兴，还有她那对双胞胎的堂弟堂妹。
“好，到家正好吃饭。”
晚饭自然还是吃的米饭，香喷喷的大米饭直接在大灶上蒸了一锅，柴禾大锅饭，那可是最香的。
晚饭的四喜丸子、干炸丸子、焦溜丸子、素丸子熬大白菜、豆腐丸子简单红烧一下，剩下的自然还有白叶说的那几道菜。
杭椒牛柳、葱爆羊肉、糖醋小排再加上辣子鸡丁。
白叶原本是说做一道拔丝地瓜的，不过白叶看看大家恐怕是没有地方吃拔丝了，干脆做了一道汤，柿子蛋花汤，方便大家吃饱了溜溜缝。
陈老爷子是当天吃饭时候最开心的一个。