有了这个磨刀器,不需要专业磨刀师傅,也不用他们自己动手了。
只需要将菜刀放在自动磨刀器上面,几下的功夫就能磨得又快又光。
第一次用的时候,林西漠很是惊喜,还下意识用手摸了一下刀刃。
“老板,你这磨刀器从哪里买的啊,我家之前也买过这种自动磨刀器,可没有这个好用。”
“这个是黑科技的,你喜欢的话,下次我再见到给你捎一个。”
“不用不用,我要是需要,过来磨磨刀就行。”林西漠很是喜欢地说道。
“那还叫事儿,就是你车里带着菜刀别让警察叔叔给你拦住,到时候说不清。”白叶笑道。
“嘿嘿,所以我厨师证都是随身带的。”
他们厨师有时候一些特定场合还是喜欢用自己的刀的。这也是之前白叶参加全国厨艺大赛的时候,询问能不能带着自己菜刀的缘故。
自动切菜机现在暂时还是闲置的,店里现在多了四个小工,这些切菜、配菜的事情主要是他们负责。
倒不是欺负他们新来的,而是他们几个虽然都是老手,可刀工在白叶看来,距离卫昭都还差得远呢。
所以不光要练,还要板正他们一些切菜时候不好的习惯动作,否则常年累月下来,姿势不对对手和手臂都不好。
且练呢。
几个人开始嘴上不说,心里还在嘀咕,他们干了好几年了,怎么连切菜都还要指点他们。
等真的改正了白叶指出的问题,一段时间后几个人都有惊喜的发现。不一样,确实不一样。
几个人对白叶从一开始的崇拜,到后来的半信半疑,到现在已经转化为尊敬。
不光是因为白叶本身厉害,也是因为白叶真的是用心的在教导他们。
所以今天新店开业,几个人兴奋地低头一通干。
有新店,就有他们奔向前方的希望。
新店的主厨,由林西漠担任。
这是白叶经过深思熟虑决定的。
之前的老店有他,那主厨必然是他,张强和林西漠不分主次。