肘子到底不是鸡爪，不可能泡的太久的，只是等表面的焦脆重新变软之后，就被白叶丢到锅里去了。
随后从旁边的酱肉锅里捞出一条子肉，切成小块，“赵哥，尝尝味道。”
吃到这味道，赵桐虎眼睛顿时一亮，正准备好好夸一夸的时候，就见陈志斌从后面溜达过来了。
“干什么呢？”
赵桐虎嘴里的肉差点卡到嗓子眼里，顿时就一通狂猛的咳嗽。
白叶一边伸手在赵桐虎身后用力地拍着，一边面不改色心不跳地朝着陈志斌开口，“陈先生您来的正好，我们正在试味道，您帮我们试试还需要添减什么么？”
赵桐虎心里给白叶竖起一个大拇指。
还是白小弟啊，真是稳，脸色都不变，话都不带打个磕巴的。
白叶转身又捞起一条子肉，切成小块送到陈志斌面前。
他总不能让主家品尝他们吃剩下的。
陈志斌这样的人物，自然不会表达出什么情绪来，听到白叶的话也就是微微颌首。
等肉端到面前的时候，尝起了一小块，随后面无表情地点点头，“可以，就这样吧。”
说罢，将这一盘肉都……端走了……
“好了，我们继续干！”
那边几位大婶的米粉肉都已经弄好了，直接上大笼屉，一层是米粉肉，一层是大丸子开始蒸。
这至少要蒸一个钟头，如果时间再长点就更好，今天来的人除了陈家的亲戚外，就是村子里的老人。
四个凉菜，四个硬菜都已经走上程序，白叶开始琢磨其他的八道菜。
这四道炒菜里，溜肉段，黑白菜，尖椒干豆腐，已经占了三道。
白叶想了想，加了一道锅包肉。
虽然说很多的馆子在上菜的时候都会刻意避免溜肉段和锅包肉在一起，因为这两道菜虽然味道不同，却是同源。
锅包肉是出自溜肉段，两者做法也是大致相同，直最后的调味是两个方向。
但是白叶想来的既然有老人，那必然也少不了孩子。至少给孩子们留一个甜口的吧。