“她既然是北昌的公主，那这个时代的美食，想必都吃的差不多了……”
陈年头脑快速思考着，最后他决定返璞归真，做一道开水白菜。
这道开水白菜虽然听起来简单，但在二十一世纪却是能上国宴的名菜。
所谓开水，也不是一般的开水，而是至清至明的鸡汤。
这汤是要用老母鸡，老母鸭，还有火腿蹄髈，干贝排骨再加入葱姜反复熬煮五个时辰，再把鸡胸肉剁碎成肉绒，倒入锅中吸附杂质，直到这汤犹如开水一般清澈见底，才算功成。
酒楼中的赵芊芊听到这话，眼前一黑道：“陈少保，您没有开玩笑吧，什么汤要熬煮五个时辰啊！”
古代的五个时辰，可相当于现代的十个小时。
赵芊芊一听，就感觉自己的手都要断掉了。
这酒楼原是赵家的，陈年虽然发明了浓香酒，酱香酒，是这酒楼名副其实的老板，但在管理方面还是交给赵芊芊。
大黑看着这一锅浑浊的肉汤，也是满脸无奈，最后认命的拿着铲子不断搅拌。
自从跟了主子后，他感觉自己的任务越来越奇怪了。
他可是杀人不见血的暗卫，结果主子竟让他去熬汤。
“主子，这可是肉汤，肉汤天生就是浑浊的，怎么能熬成清汤呢？”
陈年坐在一旁翘着二郎腿，指挥道：“我说能熬成清汤，就能熬成清汤，快熬快熬！注意火候，大黑你轻点，干活怎么那么糙啊！”
大黑满脸无奈。
主子，我是杀手，又不是厨子，我糙才正常吧！
不过他也不敢违逆陈年，只能认命的熬汤。
赵芊芊则是蹲在下面生火。
两人从天黑熬到天亮，熬的满眼血丝，背都要僵了。
但他们怎么都不敢相信这锅浑浊的肉汤，能熬成清水。
熬着熬着，天都亮了，赵芊芊揉了揉发痛的眼道：“五个时辰快到了，可以看看了吧？”
“大黑哥，你说这汤能熬成透明的吗？”