唐舒要做的是麻辣烫，麻辣烫其实算是火锅的前身，不过各地的麻辣烫也是所不同，她也不会做那些复杂的，只是将之前做过的家庭版麻辣烫给搬过来。
但是要经营，肯定是要将那套经营理念和方式搬过来的。
她一边讲解，一边将食材给放进漏勺里面煮。
“调味料都是煮熟了之后再加进去的，这个就可以根据个人的口味进行调整。”她说，“而且吃的方式也可以选择，是要带签的，还是碗装，带签的自然是适合在店里面吃，即来即吃，大概和火锅差不多，碗装是方便那些不能在店铺里就餐带走的。”
“而售卖的方式也有不同，论斤的还是按串的我们可以自己选择。”
“论串卖的，就得将食材给串在签子上，然后标记好价格，让客人自己挑选，论斤买的，是素菜和荤菜分开算。”
讲解着，锅里的食材已经煮好了，她将食材捞起来，然后放进碗中，加入汤底，放置调味，一碗麻辣烫就好了。
“试试吧。”
一声令下，慧灵也是拿来了筷子进行品尝。
“嫂子，这和火锅还是不一样的啊。不过也好吃，就是不够辣。”
“好辣，不过是真的好吃。”
“如果签子不拿掉，这样直接拿起来吃确实很方便。”
一行人一边品尝，一边议论着，唐舒也是想吃，却只能看看忍住。
麻辣烫和火锅自然是有些差别的，不过一样还是汤底比较重要，唐舒早就将配方准备好了，但是要注意的事项还是要仔细的和他们讲解一下。
她觉得自己就是搬运工，时空的搬运工，将现代的东西搬来了古代。
中午，楚荀他们的午饭就是孟水生他们做出来的麻辣烫了，不过唐舒在想，是不是也可以做点方便面什么的，这才更方便啊。
楚荀他们吃的是麻辣烫，唐舒就不一样了，吃食是孙嬷嬷准备的正宗白米饭，除了菜，还有一碗浓浓的鸭汤。
“你说什么？”
唐舒差点吧自己给噎到了。
见状，楚荀有些责怪的伸出手给拍着她的后背，给她顺气，“慢点。”
唐舒缓了一下，这才小心的看了看慧灵的房间，“慧灵呢？知道吗？”
“还不知道吧。”楚荀说，“她去找徐先生了。”