易懿下了楼,他没有直接去往厨房。毕竟像厨房这种重地,就算他去了,也不一定能进去。而是先找了大厅经理。有问题就找大堂经理。
他找到了大堂经理,跟他说了这件事。他半点也不迟疑的就带着他去了厨房,并且亲自让人给他安排了一个地方,并且说着:“食材可以随便拿,还可以随便的借人。”
“不用的,我自己就可以了。”易懿笑着回道。其实他知道,大堂经理能这么快的同意,都是因为他的老板,也就是牧翎。这时他突然察觉到了权利的好处。或者应该说他一直都知道,只是自己并不在意。但这时,他开始在意了。因为内心突然有了一个想法。
大堂经理见他没有勉强,才开口道:“那好吧。”之后,就也没有多待的离开了。不过他离开前,吩咐了一下周围的厨师,跟他们说不要打扰他。
他们明面上应下了,暗地里却在打量着易懿,正在思索他是个什么身份。
易懿却没有搭理他们,而是去到了食库,又看了看冰箱。既然决定做简单的家常菜,一些高级的食物,像什么一块就上万的牛排,就算了吧。
他简单的拿了一些日常的食材,拿的最贵的应该是一些肉。
他想做个小鸡炖蘑菇,又鲜又香,喝着还对身体好。
当他看到尹念的时候,又对比了一下易玖,真的觉得易玖该好好补补了。不仅仅只有他,还有其他孩子,都需要好好补补。小鸡炖蘑菇也算是补品。
小鸡炖蘑菇,把鸡洗干净,这一步都不用他做,厨房里原本的厨师都已经做好了。紧接着,他把两只鸡切成适宜入口的大小后,放入一旁备用。
现在开始切一些调料和配菜,蘑菇、青菜,金针菇之类的。看看喜欢什么配菜,就放。相当于简易版的黄焖鸡,当然味道还是不一样的。
等菜都切好了后,开始倒油,放上葱、姜辣椒少放点,和一些八角,等有香味传出后,加入鸡块,翻炒几下后,放些料酒,去腥味。紧接着,在放老抽和生抽上色调味,再翻炒一会儿后,加入清水,开始中火熬煮。期间再放上配菜,难煮的先放,像青菜易熟的后放。
配菜还是不要放太多,少放一些。盐也少放些,毕竟主要是喝汤。
等汤汁变浓稠后,就可以出锅了。
小鸡炖蘑菇就好了。不过因为其他的菜还没有准备,所以可以在一旁放一会儿。
他开始准备其他几道菜,都是迅速完成的菜。至于主食,就是已经蒸好了的米饭。
一直在一旁看着的厨师们,不知怎么的,都觉得有些馋。明明他的做饭是如此简单,看几眼就会,但是胃口就是被他这么给吊起来了。
这时,一个中年壮汉走向他,声音很大的询问着:“小伙子,你这些菜是要送哪去啊?吃的完吗?”也不怪他这么问,毕竟他做的确实很多。
不过他却不觉得,笑着回答:“送到房间里。十几个孩子,其中还有个大胃王,我感觉可能还不够吃呢。”
那壮汉厨师一听,计算了一下,确实可能还不够。就有些失望了。
易懿瞧着,试探的说着:“但是可以给你盛一碗汤,你需要吗?”
他眼睛明亮了一下,说道:“当然。”