安挽卿先是去打了一盆水过🚏来，把葱头洗干净，接着把葱尾♷🍂🅎黄了🝐的部分给摘掉，
重新换了两次水把葱彻底洗干净后，把葱先放在篮子里把水分控干，🗚然后把砧板洗干净一下将葱🞁切成葱粒🛹♬末末装在碗里备用，
洗干净手擦干后，捉一把💸干面粉出来，均匀的撒在案板上，再将之前揉好的面团从盆里拿出🗘🛹♭来，
放在案板上接着揉🜇⛩🝁均匀，使面团表面光滑，★然后把面团分成一样大小的小块，
先拿过来一小块🄝⚌🏿面团，用擀面杖擀成薄片，然后拿出自己的食用油，倒点在上面，没有刷子安挽卿只能是用勺子来代替了，
用勺子小心的把油均匀的刷在薄片上，在放入适量的盐撒在上面，💟最后在将葱粒末末撒在上面，葱多的话可以多撒一点，
然后就可以从薄片的一边开始往中间卷了，卷到中间，也就是面团薄片的二分之一处，另一边也是用同样的方法卷到中间的🃯二分之一处，
两边全🃎🖭部卷完之后把左右两边的端口捏住，以免有油会流出♷🍂🅎来，然后就可以开始从一端往里横向的卷起来了，
卷到尽头的时候安挽卿发现最后还挺像一只蜗🖟牛的形状的，
把蜗牛放平，也就是把左侧或者是右侧拿来当底部，把另一头的收口压倒在🗣🝛最底下，
先将🆢蜗牛用手稍微按扁后，再用擀面杖慢慢的🖟擀成圆饼，做好后的饼胚是圆圆的但是也能清晰的看到有纹路的存在，
重复🆢几次这个过程把剩下的面团块块也🅭弄成这个样子后，就差不多了，可以开始准备烙饼了，
云母已经提前去起火了，还🚏顺便把锅给🅭刷洗干净了🖧🔽，
安挽卿站在旁边看着火候差不⛰🞆多了，把锅都烧热了然后跟云母说把火烧的小一点，
然后放点油进去，接着把饼胚放进油锅里面，要🖖💫🔲等到饼的一面稍微金黄的时候再翻过去烙另一面，
刚放进去的时候先不要随便翻⛰🞆动，一定要等到一面稍微金黄在动它，
等到第二面也烙的金🔋⚭🔬黄色时在重复烙另一面，直到两⛢面都烙的差不多的时候，安挽卿让云母再次把火烧的小点，📚
然后拿起锅♑🇪盖盖起来，好让饼能够充分的熟透，好一会儿后，安挽卿打开锅盖，
扑面而来的是葱🄝⚌🏿香味，再一看烙好的饼色泽金黄金黄的，其♷🍂🅎中还能看见一些绿色，吸引着人赶紧品尝它，
安挽卿拿了个干净的盘子出🚏来把葱油饼从锅来盛了出来，没有着急接着烙饼，反而是先尝尝这个好不好📨吃，够不够味道，
先把饼🃎🖭从中间掰开，只见💸烙好的饼不止金黄金黄而且还是香脆的，一掰开自己手上都有饼皮🗘🛹♭咯，
再一看饼🁲的内部，还🔋⚭🔬是层层分明的，安挽卿把🖟一边葱油饼递给了云母示意她快趁热尝尝，