原来连着山坡的贫瘠山地全部被铲平,河边的石块全部被移除,取而代之的是一溜猪圈和鸡棚。按照上次文岚在菊刀国找到养殖资料,这次新建的猪圈和鸡棚都进行了分区管理,同时专门用水泥铺设了全新的地面。并且,额外建立了下水系统,以便喂食和清理排泄物,保持养殖场内干爽洁净。
所有的鸡将住在不同的豪华大宿舍里面,这个宿舍基本分成3层床铺,底部都是倾斜的格网,格网的末端是沟状的蛋槽。所有的格网都是经过科学计算,笼底的坡度维持在7到8度之间。因为现代化养鸡场经过严格测算后发现,如果坡度小于7度,鸡蛋不能轻松滚出笼子;如果坡度大于8度,鸡蛋滚落时很有可能会因为冲力过大而发生破损。
不同与中式传统家庭养鸡,现代化的养鸡场的鸡蛋都是自动滚入蛋巢,而鸡粪则透过格网直接掉入粪沟。鸡蛋与鸡粪分离,可以在这种简陋的设施中尽量减少鸡蛋被沙门氏菌的污染。毕竟,像鸡蛋收集系统、清洗系统、干燥系统以及紫外线杀菌系统,暂时不可能实现。
对于这个时代的人来说,新建的养殖场过于奢侈,动物住得居然比人类还要高级。尤其是,在文岚的坚持下,建议书上还列明养殖场内要加装照明设备。因为,文岚希望在未来不远的时间内,能够利用日光灯来模拟光照,刺激母鸡们分泌更多的性激素,以便提高鸡的产蛋率。
动物养殖区对过去不远的地方,便是新建的食用菌培育基地。
这次,新建的蘑菇棚主要分成两部分,山坡杂树林下,建了一小片如同文岚家那种简易竹棚,用作培育木腐菌类食用菌。
而山下新建的大蘑菇棚,将主要作为新式现代化双孢菇的培育基地。
竹木搭建的大棚,撑出三个20米高的温室,以次排开。木架和长竹把中间隔出几排蘑菇培养架,看起来就像一个大通铺。师傅们正在温室外面拉上薄膜和遮阳黑网,那些都是关博睿前段时间通过私人关系买回来的。当然,其中也掺杂了许多来历不可明说的外国产品。
另一边,原来养鸡场一侧的空地上,已经铺满了秸秆、玉米芯和鸡粪等物,正在做初次发酵。受限于技术和资金,培养料的发酵暂时都只能放置在室外,不能按照现代化双孢菇的培养模式,在室内进行三次发酵。
不过,文岚相信即便培养料只是做好二次发酵,也能基本减少双孢菇的病虫害污染问题,实现粗放式食用菌培育走向工业化培育方式。
工业化生产模式下,双孢菇从生长到收获大概需要三个月。一次物料大概可以收4、5次,20天左右就是一个生产周期。经过严格管控,双孢菇的利润与成本的比率大概为1:1,利润甚为可观。
文岚相信,只要厂里见到现代化培育食用菌前景可观,按照华国人的习性,这种工业化食用菌培育模式就会很快在国内推广开去。
到时候,人们获取氨基酸等营养物质又多了一个途径。
农民的秸秆、牛粪和鸡粪等物,能够拿来换钱,就可以多了一个常规增收渠道。
而不再生产食用菌的培养料,又能做成生物有机肥,重新回到农田。
这样一来,就能做到循环利用、变废为宝,实现增产增收和保护环境两不误。
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