而台上的安馨等人,虽然也抑制不住对屏幕上的那坛佛跳墙真流口水,但理智上却对那主持人的赞美相当的不屑一顾。
“切,有这什么夸张吗,不就是给了两口汤喝,居然这么卖力的宣传,黑幕!有黑幕啊!”赵飞边吞着口水边愤愤不平地说道。
身为女友的安馨,自然肯定也是站在自己男友这边,嘟着嘴说道:“就是就是,比赛题目肯定泄漏了,不然怎么会这么巧对方就把食材准备好了。”
“而且人家也说了,明明火候不够,却让一个主持人在那里大肆赞美,难不成是想左右评委的决定,好给那家伙加分?”
还别说,这话虽然多少有些私心在里面,可是在沈星婷看来还真不见得是乱说,最起码以她的阅历,这种事情并不是不可能。
可惜的是,还是那话,比赛已经开始,此时再说这些也无济于事,所以,沈美眉劝道:“小馨,胖子,不管怎么说先让比赛进行完毕再说吧。”
“如果这里面真有什么黑幕,到时候我会想办法给木头一个公道。更何况,即便我不行,小馨,你也可以出点力,到时候不怕讨不回说法。”
而一旁的孔霆勋也附和道:“没错,事儿到了这地步,先看看吧,说不定木头照样能过关。我对他可是很有信心的,最起码他做的这菜应该没人见过吧。”
“别说见了,我也算在外面吃得比较四海了,可这种手法却连听都没听过。相比较那佛跳墙来说,我觉得这菜光是创意就绝无匹敌的。”魏小宝也说道。
听这几人的话之后,安馨凝视着台上正专心致志,丝毫没有因为对方的作口得到了极大的赞美而有所分心的男友,本就对对方很有信心的她,这心里平静了许多。
就在评委们在对刚刚那坛佛跳墙品头论足的当口,秦晓伟也完成了自己的作品。
一溜排的青花小瓷碗里,盛放着乳白色的羹汤,细细看骈,隐隐可见到一些粉丝状的东西浸泡在其中,最让人意外的是,这羹汤看起来没有丝毫的热气,好像凉了似的。
等小碗摆到了众评委的面前时,有人不不禁有些讶异,问道:“这个是鱼翅么?今天这本味菜你怎么用这种最没味道的食材来做啊?”
这样的话同样也得到了其它评委中大多数人的点头附和。甚至一旁的主持人还点出这菜不会是冷掉了的问题。
也难怪他们会这样想,毕竟之前虽然秦晓伟有着用丝线刮取蟮鱼表层粘液的手法,但由于热气和竹筒太小的缘故,无法看到那些粘液遇热成为丝线的情景。
所了,除了行内最有实力的两个评委多少有些猜测之外,其它人只是把那特殊的手法当成了取材调味或者干脆就是噱头了。
而面对评委们和主持人的疑问,秦晓伟不慌不忙地走上前,用汤匙轻轻一搅动,只见羹汤表面浮着的那层膜顿时破裂。
随即,一股奇异的暗香就喷涌了出来,刺激着在场每个人的嗅觉。那种与佛跳墙明显迥然不同独特异香,让台上的从人居然不约而同地安静了下来。
“我这道菜,是清蒸蟮泫羹,是我最近研究出来的一道不伤食材的小菜。里面的不是鱼翅,而是胶状粘液遇热后凝固而成的固体蟮泫。”
“也幸亏今天赛方提供的食材当中,居然有着极为难得最少十年左右的野生大黄蟮,否则,我也就只能另换一道菜了。”
“而这道菜做起来也挺费工夫,用了一十二条野生大黄蟮,我一共也才取泫做出了这么一点,请大家尝尝看。”秦晓伟很沉稳地解释道。
听着他娓娓道来,原本就被那种异香给镇住的众人,一时之间居然听得有些入了神。眼瞅着秦晓伟招呼大家品尝,在场的众评委这才连忙纷纷举勺。