农家扣肉只是虎旗.大地的招牌菜之一，还有小锅羊肚、玉米牛腩、黄泥焖鸡……
一只鸡二百，一天就五十只，中午基本就没了，疯抢！
特么的！大街上卖烤鸡的二十一只，项小虎就敢卖二百，还供不应求。
人家还就——穆丹只此一家，你去别处真就买不着这样的焖鸡。
不知道多少人挖门盗洞想尽一切办法想搞到虎旗的配方。
也真有人搞到了，信誓旦旦保证一手，什么虎旗厨师的师傅那弄来的，什么就是后灶大厨亲口说的，甚至有说从大经理宋平那搞来的，当然，都代价昂贵。
结果谁也没做出来人家那东西。
那鸡肉，拍开黄泥就飘香四溢，拿起来一抖离骨，越嚼越香，有粘牙的胶筋感，吃完了，鸡骨头还硬邦邦的，别说咬，砸都费事。
你去农村收小笨鸡，你做吧，按照配方做吧，黄泥都告诉你哪来的，去挖，还用什么童子尿和泥……
最后没一个做成功的。
倒是特么虎旗那几个厨师，没几天都开上小车了！
气得这帮人背后直骂！
当然，也就是骂骂，痛快痛快嘴，没一个敢动人的。
因为从你买了配方那天开始，隔三差五你家里玻璃就得换一遍～
你知道谁干的你能咋？你动他试试！
你动他，他可真报警，也真抓你！
还一抓一个准！你三姑六舅家在哪、家里都有什么人，人家全知道……
然后明告诉你，没这两下敢开虎旗！
……
肖玉龙当然不至于走这种小道，也不能用其他的上不了台面的方法，天天跟着项小虎那黑小子不是摆着看的。
他吃一次亏就知道了，这帮人能想到的，项小虎早都做了防范。
再说，他真不想把那只驴惹急了，万一逼得他张口咬人，那就得不偿失了。