出乎所有人的预料,当陈冲打开盖子后,出现在众人眼中的是,是一个圆形的大盘子🔎⛉,而在盘子之上,另外摆放着一口一品砂锅。
这种砂锅深度很浅,开口很大,常被称为汤锅或者汤盆。由此可见,一品砂锅的⛶尺寸很大,起码是🝚普通砂锅的两倍大小。
不过,在见到这种餐盘与一品砂锅的组合后,不少人倒是笑了起来,仿佛美食街烹饪的菜品就是眼前这😮🄱🁗口🛺♶砂锅,因为一品砂锅上面仍旧盖着盖子,看不见砂锅内的景象。
对此,陈冲也很无奈。
主办方为了统一美观,要求每支队伍上💋🐖菜的时候都要盖上金属盖子,可问题是,⛶一品🔎⛉砂锅还没有金属盖子大,强行盖上去根本没办法端走。
所以,在工作人员的建议下,只能找来💋🐖💋🐖一个比砂锅还大的餐盘,装模作样的走个过场。🜎🁂
“咳咳。”
陈冲干咳两声,继续揭开砂锅的盖子,露出其内一只宛若🖨匍匐沉睡的鸭子。
鸭子的身体鼓鼓囊囊,三分🞇💅🏛之一泡在水中,三🞓分之二露🔨🃈🕷在水面,除此之外,什么都没有。
如果不是锅内冒着热气,恐怕所有人都💋🐖会认为这是一只拔了毛,却还没来得及🗟烹饪的鸭子。
毕竟💶🖔水🐞太清,鸭子太🄠⚥白,表面完整,没有动刀的痕迹。
“这是什么菜?白水煮鸭子么”
“谁知道呢,反正没见过。”
“大食代做的拿到白水羊头虽然颜色也很单一🞓,但那颗夸张的羊头骨反而让人眼前一🔎⛉亮。而望江阁的鳌虾刺身五味酱更是不用多说,完全就是一个漂亮的岛屿模型,至于美食街的这道菜噗🈪嗤,看着好想笑。”
“一只🐞淹死在浅水中的可怜鸭子,毛还被人给拔了哈哈”
“你们这帮人不懂就别瞎说”
“那你说说,这道菜的亮眼之处?”
“这既然陈师傅在第🄠⚥二🎵🕙轮有那般惊人的操作,那么决赛的表现自然不会弱。”
“嘁,说了当白说。”
听着观🐞众🙕席上的各种议论,十位专业评委却是相互对视,笑着摇了摇头。
“你们谁来解说一下?”吴卫朝左手边的八位评委扬了扬下巴。🌋
“依我看,还得由杨会长亲🞇💅🏛自出🄸🂑马才行。”韩志峰摊了摊手。