分子料理,在“精致”上,无疑趋近于完美。
薙切🞳😒爱丽丝的料理,就是机器与厨师幻想的结合,五种不同颜色的“鱼子酱”,在夏羽眼底,皆闪烁着诱人的光泽,📈太完美了。
“很好吃的样子!”
不禁吞吞口水🆍🎕。夏羽持筷迟疑🄠了,♰不知道先夹哪一个。
“讲师,您随便夹一个就可以,不分先后顺序。🟧🟥🟧🟥”薙切爱丽丝手撑在桌面上,轻轻眯着眼睛。
“这样么……”
嗅到的,只有冷冰冰的味道,鱼肉和配菜的味道都被封锁了,夏羽带着好奇,夹起一个红色“鱼子酱”的寿🇵🜹司⛱,一口就将整个小巧的寿司吞进口。
“唔!”
说不出的感觉,鸡皮疙瘩瞬间冒出。夏羽仿佛被电击了,整个人抖了抖👎🇪。
表面那层“鱼子酱”,在口腔融化,浓郁的水果风味,立刻充斥身心。夏羽躯体绷直,心中喃🕸喃道:“是草莓”
草莓果汁做成的颗粒!
而且,随着咀嚼,藏在内层的香煎鱼块,与口中黏稠的果汁融合,夏羽👎🇪不禁惬意地呻.吟一声,就好像奔💵🖉跑在果园里。
春天的时令水果中,草莓无疑是很重要的一种,酸酸甜♇🆒🎿甜的滋味,与煎鱼的清香完美融合,一点也不突兀,夏羽眼前隐隐浮现着一尾在草莓汁里畅游的肥美鳟鱼。
“不错,鳟鱼肉!”
夏羽眼睛一亮。
就算不提分子仪器对草莓果汁的处理,鱼肉🐲本身的香煎技巧,也是十⛵分娴熟的。
继续下筷,夹起第二块寿司吞咽,这回是芒果“鱼子🙗酱”。👣
第三块是山竹“鱼子酱”。
第四块第五块,分别是桑葚“🄠鱼子酱”和菠萝“鱼子酱”。
吃罢,🌏♬夏羽长长吐了口气,目光闪烁打量桌子前这对娇俏可👣人的堂姐妹。
好像女孩子的心思,都有点接近。
绘里奈,是用春之🞴时令蔬菜构造了春天的味道,从芦笋开始,到鲜笋、花菜,甚至是樱花叶的天妇罗,给予品尝者截然不同的层次感。