主持人看到十🇴强大厨🙩都已经就位，就宣布可以开始接受挑战了。
这个第三的位置就代表了姜师傅，🎛👲🌲不管现💶在坐的是谁，代表的都是姜师傅，三名以后的大厨们看到周逸年轻以☌为有便宜可以沾。连忙站起来向周逸发出了挑战。
嚯，一🎝💃下子站起了六位大厨向周逸发出了挑战。看来也就是每届只取前十强大厨，如果是二十强那还不🈢⛧得站起☌十六个大厨。
这一场面瞬间就惊爆🙩了全场。引得底下的观众一片哗然。这都举办过多少届了，🐞🀼可从来没有出现过如此场面。就连一向经验丰富的主持人都愣在当场了。
这可如何是好，现在的主持人🃵🜉⛽是一个头俩大。只好看向品评席内的德高望重的厨艺协会的会长。
会长看到这种情况也🙩有些挠头，📷最后没有办法，只好暂停🅓🆊比赛，品评团七个成员开一个现场会。
经过不算长的时间终于有办法了，抽签肯定下边的大厨会有意见，就算没有意见，挑战赛刚🌂开始就来这么一处，传出去徒若人笑话，也有失公允。
最后品评团作🇴出决定，让周逸自己先做一道菜，让事实说话看看周逸到底是个什么水平，再由大厨们发出挑战。
这样的决定🕾🏏🙇正中周逸的下怀，周逸二话没说来到食材之前，挑选所做这道菜的食材。
看到台子上的食材琳琅满目，好多都是周逸不认识的，但是周逸就选🛨择了一条很普通的细鳞鱼，这种鱼味道倒是很鲜美，但是在处理的时候很难，因为这种鱼带有浓重的土腥味，再怎么做也掩饰不了这种腥味，对于大厨来说做🛏🛝这道菜就是畏途。这么多年的比赛下来，还没有见过有做细鳞鱼的。
看🞠🕠到周逸选了这条鱼以后，好多大厨都露出不屑的目光，心里说：“这是哪来的一个新丁，什么也不懂就敢来参加大陆顶级的厨艺大赛，这次老姜可算是完了。”
有幸灾乐祸的就有对姜师傅关心的，姜师傅的朋友们担心的看着周逸，这小子可把老姜害惨🌂了。回头再向台下看去，没想到姜师傅也在看着周逸，眼睛里却不是担心，而是热切的期盼。这一下大厨们彻底纳闷了，又不能和姜师傅交流。只好继续耐心的看下去了。
周逸没有理睬场下的变化，只是自己走到了灶台前，用一种产自雷龙帝国的果酒，淋在细鳞鱼上，并没有刮去鱼鳞，然后用产自伏牛国的一种粉末状调料用果酒🜍🀶调成糊状，厚厚🜘的在鱼体上糊上了一层。
糊完以后用小火细细的煨制，直到鱼体上的🏝🛄调料彻底爆裂下来。做完这一切的周逸才用到把鱼刨开，在鱼体的两侧挑出两道腥筋来。
到了此时有些大厨已经琢磨出一些🎛👲🌲味道来了，这小子🜩敢真的有一手，虽然这种做法从来没见过，但就是感觉好像很有琢磨头。
这时台上的周逸，已经把细鳞鱼的鱼骨给抽了出来，然后用刀背细细的碾碎，用产自泽悦联盟的一种水状调料，调成糊状，用心的涂抹在整条鱼的身上。
接着周逸取出一口煲汤用的小口锅，把处理好的细鳞鱼放入锅内，又前后加进🎄🎤了产自艮山、水月、天马、凤鸣几国的作料。这是周逸才把装着细鳞鱼的汤锅，盖上锅盖放在火上慢慢的煨起来。
全🞠🕠场现在是安静的能听到人的心跳。只是静静的等待这道菜的出锅。
大约一刻钟的时间，周逸把汤锅端🎛👲🌲离灶台，放在一个托盘上。这时早有等待在旁边的工作人员，上前端起走向品评席。
首先掀开锅盖的是厨艺协会的会长，在场的众人的目光全部聚集到会长⛬的身上，只见会长掀开锅盖后满脸的惊奇和疑惑，并且看向周逸。
周逸知道🕿🏜会长的意思，嘱咐工作人员送上汤碗和调羹。🆆🍕并解释道：“我做的这是一锅汤，请你品品看。”说完就一言不发🗂😴🅧站在旁边。
服侍的🎝💃小姐为品评席上的每一个品评师盛了一碗汤。放在各位品评师面前，退在一旁。