其实不少人想说的是,这小东家如此硬气,他们当真佩服,以后肯定要过来凑热闹的。要是真能看到小东家能把那姚三公子的酒🆐🎯楼给挤垮,那可真是🞵😟一大幸事。
只是这话却不能说出口。
林阮朝大家道过谢,便去了后面。
很快,林阮说给大家送的🉃菜便端了上来。现在正是收买人心的时候,所以林阮一点也不小气,给每一桌都送了份肉菜。
此举更是让客🗂😵人们的🌑⚄🎷好感直线上升,大叹这小东家年纪虽小,但行事却相当大气。💱🕦
青州城有宵禁,戌时(晚上九点)过后,街上便🝎不得再有人随意走动了。
所以寻味记的营👛🈥业时间,便在戌时过半时结束。
关下门之后,林阮便问负责记账的周三郎:“今天的账算出来了吗?”
周三郎打账本递到了林阮跟前:🌎♩“今天的流水一共是四十八两银子,我仔细核算了两☣🁑🅁遍,不会有错的。”
林阮看了一遍,又让他把采买的账本拿出来,🜡两边一算,除去本钱🎦,今天挣了三十两银子。
这个数,比起榆林县那天的,确实高👽🎔🐴了一些。但是总体算下来,却是没有榆林县的店挣钱。
毕竟这家店地处👛🈥州城,规模也🝩🍸🌴比榆林县的☗大了不少,而且今天来的人也更多,但她为了造势,所以优惠做得大,且又送了那么多菜和瓜果,成本高了不少。
不过,开张的这几天,她也没指望能挣多少🂤🐳银子,能一下在青州城里把寻味记的招💱🕦牌打出去,这就是最大的收益。
她有足够的信🗂😵心,寻味记以后能在青州城里做到数一数二。
今天累了一天,林阮让后厨又弄了几桌火锅,所有员工一起吃过晚饭,又把店里收拾了一番,才各自睡🆑🎴去。
一连三天,寻味记的生意都好得不🃯🛓🜁得了,每天还不🜺到开张的时间,便已经有不少幕名而来,或是回头客等在那里🜡🃩了。一直到夜里关店之前,始终人声鼎沸。
有些来得晚些的,林阮让林福估摸一下时间,若是已经排不上了,或者就算排上了也没有太多时间用餐的,便让人先做了登记,第二天再来。为了表达歉意,会额外多送一份素菜,另外会🔄让🍹他们优先用餐。
如此一来,寻味记更是博了不少人的好🟐感,那些当天排不上队的人,第二天基本都回来了。🌵🃘
而就在寻味记斜对面的云客居,生意就大受🂤🐳了影响。
平日里⚛,云客🗂😵居的生意相当好,🌎♩榆林县那边的经营模式,便是从这边照搬的。