陆笙所谓的做饭就是,顾泽生火,她把准备好的材料倒入锅中,翻翻炒炒一阵后出锅装盘。
虽然她不常做饭,但🎙是于她而言做饭十分简单,成品也异常好吃。
只有两个人,陆笙打算简单做点。
风味茄子,拔丝地瓜,麻辣小龙虾。
这三样应该就够了,还有甜有辣。
拔丝地瓜要最后做,那就先做小龙虾好了。
虾最开始是陆笙在游戏里去湖边布💵🖏置的蟹笼中抓到的。后来嫌每次都现抓太麻烦,就在庄园里面建了个鱼塘,只要是她看见的能吃的水生物种,🔀♇她的鱼塘里都有。
游戏里也🐓没有什么同类相残之🇴🜴说,都长得好好的。
小龙虾洗净去虾线,锅🝃🈛⚭中倒油放入切好🂸📤🜰的葱姜蒜辣椒花椒爆锅,陆笙图省事又放了一块麻辣牛油火锅底料。
再把小龙虾倒入锅内,盐糖老抽生抽都来一些。等到虾身卷曲,再搁点香叶八角桂皮白🕳🍯糖之类的提味,最后倒入白酒😿🖵开焖。
这期间可以准备茄子了。茄子切成滚👿🎫🔄👿🎫🔄刀块,冲洗👽🎗裹上淀粉等油烧开下锅炸至八成熟捞出控油。
锅留底油放入姜蒜辣椒等翻炒,🍼🍘再加些糖和酱油连着茄子一起翻炒出锅。
地瓜同样洗净去皮,🎙切成滚刀块。锅内油烧开下锅,炸至金🞅👱黄捞出控油。
然后制作糖浆。
锅里加水,倒白糖进去,小火熬,从大泡变成小泡💌🐞。到糖液微微发时,将炸好的地瓜倒入糖液中,快速翻炒,使糖液完全沾在地瓜上就行了。
顾泽探究地看着陆笙。他没想🇴🜴到她会做饭,而且看起来还做的很好。
面前三道色香俱全的菜看起来就很好吃。
摆菜上桌,陆笙终于想起来被她遗忘的主食。
她纠结了一下。
那要不,再来个大米粥?
趁着火没灭,她快速掏了一把大米出来,洗净后加清水倒🂅🌖⚪入锅中熬煮。
她看了眼炉子上煮着的米粥,又看了👿🎫🔄看🂸📤🜰桌子上散发着诱人香味的麻辣小龙虾,突然神色认真地看着顾泽:“米粥还得好一会,我们可以边吃边等着。”