张云打算生一些豆芽,🆛只是家里器具🃝😰不多,便先泡了几♒🇶🝂斤,打算试试再说。
今天天气不错,张云领着弟弟妹妹到地里看看庄稼,小麦的长势很好。麦子已经充了浆,张云拽了🆁一大把,就地烧了,几个人美滋滋的分着吃。
从地里回来,吃了午饭,张云💥📿拿出昨天泡的绿豆,这些豆子已经发了一些小芽。她在筛子下面铺了一层薄👝板,又垫了一层纱布,随后把捞出的绿豆平铺在上面,在上边压了一些重东西,喷了一些水,搬到阴凉的地方。
刚做完这些,就见红梅风风火火的走进门来:“大云,我来找玩了!”这姑娘真是风一般的女子啊!
见筛子上压了一堆重物,红梅道:😿“这是干啥?”
“生豆芽。”张云随口答道。
“豆芽,是什么东西?”红梅问道。
“豆芽,就是...哎🆛?”红梅竟然不知道!张云奇道,“把豆子泡在水里,等出了芽,在闷几天,就长出芽了。可以炒菜吃。”
“就蒙我吧,这不是糟蹋粮食嘛!😿地里也长豆苗,能吃♒🇶🝂吗?!”红梅不信。🝼🐟
难不成这里没有豆芽🕯🍉🆔这个东西?张云说道:“这个豆芽和豆苗不一样,过两天豆芽生好了来看看。这个炒菜吃⛆😆⚴特别好。”🖢🔒⛯有诗为证:
江南之笋天下奇,春风匆匆催上篱。
秦邮之薑肥胜肉,远莫致之长负腹。
先生一缽同僧居,别有方法供斋蔬。
山房扫地布豆粒,不烦勤荷烟中锄。
手份瀑泉洒作雨,覆以老瓦如穹庐。
平明发视玉髯磔,一夜怒长堪水菹。
自亲火候瀹鱼眼,带生芼入晴云碗。
碧丝高奈涎滑莼,脆响平欺辛螫蔊。
晚菘早韭各一时,非时不到诗人脾。
何如此隽咄嗟办,庾郎处贫未为惯。
只听说豆子能磨豆浆做豆腐的,难不成还能当蔬菜吃?红梅好奇🗥的掀开纱布看了一眼,点头🃌🖕道好。
“对了,🂄🌏知道这筛子哪里有卖的吗?”张云问红梅。