中国文学网>玄幻小说>重生之玩物人生 > 32章 、传授手艺
    “好,🏿好,太好了,”没等赵大娘说话呢,赵老伯就高兴的连声叫好,“我这就去把藕🜮🅞和鲜肉拿来。”

    “回来,”赵大娘大🙑🉮🊮声🋢的喊住了兴奋的赵老伯,“你这么大岁数了,怎么还这么听风就是雨的毛躁啊。即使要做,也得等到吃了晚饭啊,你这么着急干吗啊?让孩子们看了笑话你。”

    “嘿嘿,嘿嘿,……”赵老伯还真的像一🛿⚤📕个孩子一样的笑了起来,一边笑海一边抹着自己的后脑勺,一幅做错了事手足无措的样子。

    云芳面带羡慕的摇了摇头,轻声说道,“是这样的,咱们做藕夹子也和眨丸子一🔃♨样,需要提前活上面让它醒着呢。咱们吃饭前可以先和面,吃🙊了饭再准备馅和藕,正好来得及。”

    “也好,也🅯🊇🎑好,”赵大娘笑着说道,“你们先做一会儿,老头子去把粥盛出来,我去和🜮🅞面,炸丸子的面软,很快就能和好的。”

    赵大娘去忙活着和面了,赵老伯就停了吩咐去忙活着盛粥,云芳和小石头🈾🈾哪能看着两个老人这么忙活,自己反倒是心安理得的坐着等啊,他们两个也赶紧齐起身,帮着赵老伯张罗着吃饭的事了。

    不大一会☯🂻儿,热腾腾的饭菜上了桌,赵大娘也和好了面,四个人像是一家人一样热热闹闹的吃了起来。

    赵大娘看着大口吃饭的小石头,眼神里🖖满满的都是母爱♥🊤的光辉,但是当她摸了摸眼角,把目光投向赵老伯的时候,却又带上了无尽的愧疚和自责。

    赵老伯和赵大娘☃☖生活了大半辈子了,哪能不明白老伴的心事和难受,他递给了她一个安慰的眼神,伸长胳膊夹了一大筷子她爱吃的肉末炒牛肉放到了她的碗里,低低的说道,“快吃吧。”

    “哎,”赵大娘再次摸了摸眼角,几乎把自己整张脸👽都埋在了饭碗里,没🈾在多言。

    略微有些小沉闷的吃过🋢了晚饭,赵大娘也很快收敛了情绪,她拉着云芳一起去旁边的厨房里准备肉🔶馅了。

    对于做藕夹子,云芳已经很熟练了。

    挑选挑七分瘦三分的猪肉,剁成肉馅,剥葱洗姜剁成碎末,把佐料拌入肉馅🉛🈂🞬里,拌入了盐巴,撒上了烧酒,搅拌均匀🏩🜬🅓了。这一系列的动作做下来,简直把赵大娘和赵老伯看了一个目瞪口呆。

    这时候,小石头也已经洗好了白生生的胖藕节了,♩🋄云芳取过已经清洗干净的藕节去皮,然后切成片,两片之间没有完全切断了,还连着一小部分。

    云芳又取过了肉馅,把藕的☝⛽☕两片之间夹上肉馅。云芳示范的做完了一个,然后🏚🚭🖪抬手示意赵大娘也动🔶手做一个。

    赵大娘不愧是开饭馆的,在这个做吃食上就是有悟性,她很快就有样学样的做好🔃♨一个,然后举在了手里,问道,“接下来要怎么🂧👌办呢?”

    “接下来就是要炸了🙑🉮🊮,”云芳抬手把手里的半成品放在了一个干净的大托🈾盘上,然后说到,“家里有胡椒粉吧?”

    “有,有的,”赵老伯早已经心悦诚服,听到云芳问话,赶紧说到,不但🈾如此,还伸手从不远处取出了装着🛥🞞胡椒粉的小细口瓶来。📥🜽

    云芳接过了胡椒粉,到出了一些撒🔾🆑🎶在了已经差不多醒👽好的面糊糊里,然后说到,“下面就需要把油烧开了,然后把藕放在面糊糊里滚一滚,再放在热油锅里炸成金黄色,这里就和炸丸子差不多了。”

    “哦,哦,哦,”赵老伯答应着,转身出🛿⚤📕去抱了柴禾进来,手脚麻利的用勺子把乳白色已👖经凝固了猪油放在了锅里,然后生找了灶膛里🂚🏖的火,橘红色的火苗添这大铁锅,锅里的猪油慢慢的熔化了,渐渐的变成了淡黄色的油脂。

    对于炸丸子,赵大娘并不陌生,知道了接下来的步骤,她的心里踏实了许多,手上也加快了不少。不大一会儿的工夫,她就按照云芳的指点,把🊅🍽大半的藕都切好了,而且夹上了肉馅。