所以说咯，真正的厨师不是知道几个菜谱会背几个配方就能叫大🄉🞿厨的，一个厨师，不只要会做菜，要记得菜谱，要推陈出新，更要有包括刀功、拆骨等手上真功夫，像有的大厨，八分钟就能将一只鸡处理干净;有的大厨，能够从鸡翅膀下剖鸡，只有五厘米的创口，还将一些食材也从这里放入鸡肚子里，最后的成菜整只鸡从表面上看完完整整;有的大厨，不用任何度量工具，只凭一双手，就能将所有的分量抓出来，一克不差……全都是辛辛苦苦练出来的，不仅要创造力，更要体力。
今晚的酸汤脑花，真🀘☯🂼正成就这道美🅦🈴味🗳☁的，也是这些真正有真本事的厨师。
“是几位师傅厉害，我也就是从书上看了方子，还从未实践过。”江若男面色微赧，“还是几位师🄑傅真正厉害，能做出🕳🍫来这样的结果。”
没错，她只♛做过酸汤鱼脑，🔀♌前世也🅦🈴都没有一次这样的成功。
“小江你真是客气！”几位厨师💥📹是越看江若男越顺眼⛝🛗，不居功自傲，不自以为是，谦逊懂礼，最关键是毫不藏私，怎能不让人喜欢这样的小🃛😢🃁辈呢？
一口一个小江喊得亲热无比，🏙🚣两个帮厨的大婶看向江若男的眼睛里更是慈爱无比。长得好🚧🕲🍦看又这么能干，性子又🟍🛵♄好，真是难得哟！
“你从书上看的🐩🂠啊🁦🞶，真是好，我记得小江是大学生吧？不得了不得了！”
“也不知道小江你看的那是什么书，不过能♝有这么好的方子，肯定是一本不得了的名书……可惜，现在咱们都看不到咯。”
“可🜌不是嘛，现🐩🂠在这年头，哪些书能看哟？”
高涨的氛围一下子低迷下来。
其实，po四旧🐩🂠，毁的真的不止一点文化断层。
“好了好了，说这些干啥，咱们这还算好的，别想🏠🛣🞌那些了！”
“就是，哎♛哟有好吃的，就别想那些了！”…🜙🂨…
几人叽叽喳喳，忽听外面有🔀♌人高声“哇，好香🜙🂨啊，老张🔷，你们又偷摸着做啥好吃的了？”