亚洲美食以中国为尊,欧洲美食以法国为尊,说起来很有意思,这两国的美食传统其实都是从君主的穷奢极欲开始的🄎🟦。
中国🟁🚊👭的🚻😡🂻历代帝王就不必说了,数千年的封建王朝让皇权拥有了无尽的权力,那么皇权之下的享受也是常人所不敢想象的。
中国美食的极致应该就是满汉全席!而欧洲的文化中心巴黎,同样也是通过几代强权的法国君主,通过孜孜不倦的追求奢华,而👗🉂形成了一家独大的奢🟤侈品文化。
尤其是太阳王路易十四,更是把奢侈的文化推向了顶峰,在他统治时期整个法国高层极其讲究宴会和美食,也正是在他那个时期法国的美食文化迅速拉开了整个📮🞍欧洲数个几何量级的差距。
最☽🄴终法国美食成为了整个欧洲饮食界王冠上的明珠。
别看英国人眼下是世界第一强国,工业实力无人能及,殖民地遍布地球,军事实力力压群雄。但是在文化方面,他们还真🔑⛤🜛不是法国人🞒📥🜺的🗬🞱🗼对手。
巴黎最新的服饰就代表了欧洲最新的潮流,巴黎贵族们今年喝的美酒👩🚻那就是欧洲贵🙙族统一🝐的爱好。
甚至拿破仑三世的妻子私人定制的箱包都能够成为欧洲风行的标准,那个箱包师傅的名字就叫做路易威🚩🖅🐎登。
在一切奢侈享受中,美食则是最值得一提的,本☏⚁🎠身纽卡斯尔公爵就是以为业余的美食家,在他心目中法国菜已经算是奢华的巅峰了。
他甚至一直惊叹于法国料理的复杂,觉得正🈯🁳是因为法国人的贪吃,才让他们不思进取错过重要的历史机遇最终🌎♣成为了英国之下的第二列强。
可是今天中国美食彻底刷🜛新了他的观点,不仅仅是独特的味道征服了他,更让他惊🙙叹的是中国人制作美食的那种繁琐工艺。
“一道菜要准备三天?上帝啊,这是何等的奢靡?”纽卡斯🎔🐱尔公爵🜆⛠惊叹道。
“这不算什么!”刘大刀骄傲的说道“满汉全席光准备工作就得半年,流水席吃上三天三夜都吃不完,跟皇家气派相比🏯🝩🍵这道龙凤呈祥不过就是入门级的!”
“吃三天三夜?”在场的英国代表们🉂都惊呆了。
肖乐天轻轻咳嗦了一声“是的,这可不是言过其实的夸大,计有冷荤热肴一百九十六品,点心茶食一百二十四品,计肴馔三百二十品。全套粉彩万寿餐具,配以金银器,富贵华丽,用餐环境古雅庄重。席间专请名师奏古乐伴宴,沿典雅遗风,礼仪严谨庄重,承传统美🔅♺🍚德,侍膳奉敬校宫廷之周,令客人流连忘返。全席食毕,可使您领略中华烹饪之博精,饮食文化之渊源,尽享万物之灵之至尊……”
“按照规矩,三百二十道菜就是要在三天内上完,这可不仅仅是享受美食更是一种仪式,非常讲究🔦🂵礼节的……来来来,动动筷子,这份蜜汁排骨可是我为贵客专门点的!”
在肖乐天的记忆中,🔬🃯欧美人非常接受中餐里的酸甜口味,而且🔐⛚🚻欧洲人的饮食习惯很偏重肉类,所以肖乐天特意让厨房🄎🟦准备了一系列酸甜口味的菜肴。
蜜汁排骨、🁏🄱糖醋里脊、叉烧肉……这些带有浓重甜味的肉类菜肴果然轻易的征服了英国人的胃,这一👐🈁🞩路上英国舰长们来蹭饭基本上都是冲着酸甜系列而来的。
蜜汁酱好的排骨外酥里嫩,而且刀工了得💈🏴全都是整齐的寸段,公爵可以轻易用刀叉拨开骨肉,当沾满酱汁的帖骨肉入口拒绝之后,公爵表情当时一🛼震,紧接着就是一股难以名状🝳🏑🙖的享受姿态。
“美味!太美味了!跟这道菜相比,我们💈🏴英国的炸猪排简直就应该丢到垃圾桶里面去!我实在是难以想象你们平日的生活,难道天天都能吃到这样的美食吗?”
刘大刀笑容里带着一份轻蔑,心说就一道蜜汁排骨就能吃的你找不到东南西北了,这要🞿🙻🏣是全大清的菜系都品尝一遍,你还不得忘了爹妈姓什么啊。
“哈哈,洋大人啊,这道菜其实就是江浙一带的☏⚁🎠民间小菜,中产之家都经常吃的……陛下还有元首,平时只是偶尔的尝一尝,不常吃的……”