市😊⛐🙠集处于费都城外十哩的地方,紧靠着那条黑金大道。这原先只是港口与费都之间的一个规模很小的中转站,
但😊⛐🙠精明的批♅发商人很快发现,比起市区📸☂寸土寸金的地皮,只要走出城门十哩,那附近的土地,便宜得简直白送。
在城里租凭一个大仓库,每🖇月的租金,都可🔱🄞⚖以在中转站自己修建一个⛾☞🀞。
小小的中转站很快大动土木,🈛一个个库房像雨后的蘑菇冒了出来,有钱的就建一堆简易平房,整整齐齐一排排的,外面再用粗糙的石头砌个院墙,钱少的,也不甘示弱,圈块地搭建个棚子,聘几位值得信任的员工日夜把守。
商人🙄们在费都装饰豪华的店铺,永远只摆着样品和少🜏量现货,遇到大额买卖,谈好价钱,就直接去库房搬送,即便捷又省去不少麻烦。
渐渐的,小商贩也汇集过来,商人们留守的职员数量众多、😴🅢乘着货车来⛚🚻卸货的工人络绎不绝,这些人对生活要☾求简单,便宜实惠的生活物品正对他们口味。
福兰学得挺快。
无论是🕷切菜配料,还是观察在热油中翻滚的小块🀛♊肉🁽排,让它能在最鲜美的时候起锅,连菜丸子里肉末的比例也掌握得不错。
而且福兰还有个小配方,让盒🈛饭的成本更加低廉。
作为调味香料的薄荷叶、月桂树🔶🅋叶可不便宜,一般费都的普通市民很少会吃肉,🕽他们的主食是面包和鱼汤。
不是说肉食♅难吃,没有香料祛除腥味,清煮的肉块蘸上🏞🛑盐也无法掩🁦🈂盖那股刺鼻的气味。
但橘皮可🃍🖟📻就是廉价货,这种野生的青皮水果经过几代的人工培育,味道还是酸涩,没人爱吃,只有远航的船只,才会买上几桶,来防止海上噩梦败血症的发生。
去港🙄口转转,几个铜板就能🖇挑回一大筐📸☂橘皮。
将橘子皮风干,用小火烘烤,切成细小的碎粒⛄🗳☄,混在肉块上,效果丝毫不逊色于正统的香料。
有肉排的盒饭在集市引起轰动,每天中午,福兰家的小餐车围满☛⛮🝰了人,几个吃惯了的老主顾,不惜走上老远。
一天下来,安玫🔮把铜角与毛🖇票仔细数数,能赚到60块钱。
渐渐,集🃍🖟📻市里竞争的同行做不下去🞐📔了,好几个摊主垂头丧气,有的准备另寻行当,有的则🄘♙🈸盘算是不是来点阴的,在他们有所行动之前,福兰主动找上门去,他承诺以后每天只卖一百份盒饭,绝不垄断生意。
“先生们,我并非因为害怕,巡警厅的路子我绝对比你们熟悉,但互相照应和气生财,对所有人🕦都好。”福兰说。
晚上在家,安玫问,“生意最好时咱们能卖上一百四十多份,这样不是亏大了🝘🚙?整个市集就🝿咱一家卖,📆😪🄊能赚更多。”
“😊⛐🙠不,试想下,你买衣服,是会去全是服装店⛄🗳☄的专卖街,还是选择整条街只有孤零零一家的地方🕦?”福兰将铜角抛起,又迅速将它抓回。
安玫睁着大眼睛,似乎有些明白。
“我们没本钱盘下集市所有的餐摊,如果只剩下一家,无法供应给所有人,这样,最初几天能赚不少,但时间一🃖🗮长,当人们觉得每天得排很久太不合算时,他们就会另寻吃饭的地方,或者有正规的餐厅发现商机来开分店。”福兰继续解释,“形成规模,才有利🍮润,我宁愿在顾客最多的地儿与十个摊位🔝🁣🇫竞争,也不愿垄断顾客稀少的一条街。”