红烧鱼的香是浓郁的,鱼肉也酥脆滑🄐🄐腻兼具,口感简直不要太⚷🕿好。
这烧鱼的技术,只🙣有杨小刀能🄢掌握住火候,别的厨子不行。
最好了鱼,杨小刀又烙了两张葱香大饼,一样是酥脆的,🐦🂊一抓就散的那种。
吃法是撕下🎯🔤成一块块的扔鱼汤里,囫囵吞入口中,那叫才叫个爽字了得。
“主子,这鱼汤泡饼太好吃了。”
“哈哈,那就多吃点。”
杨小刀哈哈笑道:🙣“其实吧,最好吃的还🙏🇽是泡玉米面贴饼子。⚷🕿”
“玉米面贴饼子?”
“对的,玉米。那个东西在海外仙😽岛上,等朕打造出一艘钢铁战船,🛁🙞就过去把玉米给引入华夏。”
玉米原🉤产地是美洲的墨西哥,是印加人、玛雅人、阿芝苔克🖰人的主要粮食作物。
十五世纪哥伦布发现新大陆,将玉米种子带回,十六世🗄纪传入⚷🕿华🆠🐿夏。
有传说,早在秦始皇时期,出🄢海寻仙的徐福就曾到达过美洲。⚷🕿但很显然,徐福是没有把玉米种带回来的。🔃♠
别的穿越者是系统送玉米种,杨小刀🄐的系统没送,那就造船自己过去弄吧!
玉米这个东西,产量极高。在二十世纪的北方农村,玉米面甚至会用来当🔥饲料养猪、牛、马等家畜。
这个时代的大宋,🙣家庭养猪多是用稻壳稻草、葫芦瓤,再辅以从地里打🝽🐫🂵回的猪草。
杨小刀制造出磨面机后,精磨面粉,麦子的♂🅧麸皮也⚜💍多了起来。⚷🕿
杨公府猪圈里的猪主要就是吃麸皮做饲料。
磨面机就制造了一台,因为动力系统🄐没有解决,不宜批量生产⚷🕿。
汴梁城的贵族想要吃到精面粉,就需要到杨公府来磨🕬🌰🂱面,府上不收加工费,只需把麸子留下便可。
华夏养猪的历史久远,可以上塑到新石器时代,圈⚜💍养半驯化的野猪。
到西周、春秋、战国时期,☮🂮养🄢猪⚃🎭🔖已经非常广泛了。
家,这个字就是豕(猪)加宝盖⚃🎭🔖头组成的,无豕不为家。