县城，康乐酒楼；
对于今天，侯刚很是慎重，因为今天是使用新菜单的第一天。
菜园里的大部份菜地都施了有机肥，而且也经过了十来天的生长期，经☔⚳🕟过多次尝试，已经很接近🜋那个阿伯🗐种出来的品质，和市场上的蔬菜口感有了明显的区别；
更有利好的消息，也就是那个姓李的销售也同意继🛤续交易，虽然交易的方式有些变化，就是不经过淘宝，而是直接打一部分订金，然后交货
这根本不是什么问题，长🖣🔛期合作，肯定不会想让淘宝赚中间费了。🛌🛌
打款的方式对方也发过来了，卡号是建行🂤🐲的卡，收款人就♄🅺叫张一帆，想来就是那个一帆科技的老板的帐户🗐了
有了源源不断的原材料——而且那公司的规模不大，⛧连公司帐户都还没有；
再根据之前交货的缓慢，不难想出他们的产能极为有限，也就是市场上所有的先机都在自己的🖻🗰🟐手里。🈞⛃🗮
那，也就到了该回收成本的时候了！
一大早，他便带着人到了县城外的酒楼专🂤🐲用菜园采摘新鲜的疏菜
然后🕚又亲自跑到厨房，好一顿交待，把♍🖿之前剩下的蔬菜🉠🈮🁪全部隔离，封存；
交待水台，清洗蔬菜要特别小心，卫生一定要🔓⛱🞊搞好，刀工要仔细，咱们青菜类的要涨价，别让客人吃出个不🙌🉁开心；
交待厨师，火候什么的都要掌握🏇好，尽量让客人吃到原🉠🈮🁪汁原味
最后，侯🇨刚才亲自坐镇前台，交待点菜的服务员，重点强调自己店里用的是自产📤的蔬菜，不打药，不施化肥；
如果有客人不接受高价菜，可以推荐一些素菜，比如炒木耳，炒土豆丝，📗🚼甚至是煎豆腐这类自己菜园不产的东西，这些菜品的价格并没有涨，甚至有些还略微下调了些。
中午，客人开始零零散散，陆续上门
侯刚并没有看到有太大异样表现的客人，也有些会对蔬菜类的🝝价格表示怀疑，🔘🀼但是经过服务员一解释，也就接受了
“服务员，你们这青菜怎么这么贵啊？我记得以前跟别家的价格也差不多啊。”一位🙗👘点菜的顾客拿着菜单，皱了皱眉头问道。
请客吃饭也好，朋友聚餐也罢，点菜🃉🖁一般都是先点些硬菜，然后再让服务员🗪🞟🕚推荐些招牌菜；
看着差不多了，就🗜🜝🃆翻到最后那几页🙸🏈那里，一些蔬菜，点心什么的都在那☔⚳🕟里了
再往后翻，那就是酒水了
这点菜本的设计，本来就是充分🏇考虑了顾客🄦⛟的习惯，总不能没点什么菜就先点上酒水，未免有点酒鬼之嫌，而且，容易让客人反感。