“这是我的料理”
四⚵🕬🌩宫小次郎首先将盘子放在评审桌上，风🄑轻云淡。
他烹饪过程，用到的，🐗基本都是小火，煮蔬菜是小火，煎西葫芦是小火，乃至煎鱼也🌁是用的小火。
西餐讲究格调与精致，而相应的🔿🆙🐂，他这位主厨，在烹饪完成后，甚至没有多流几滴汗。
很显然，四宫小次郎🞥并不相信什么先上菜🄑必输的谬论，就这么轻轻松松的，把刚刚装盘的料理🁋呈上来了，等待试吃与评审。
单⚵🕬🌩从外观和摆盘的艺术上，四宫的料理，就甩开学生一大截🎙👤。
三块鱼肉👳，几乎呈三角摆着，其中两🙤块交叠，另外一块搁置在旁。
除了鱼肉，黄色的西葫芦，绿色的西葫芦，就是点缀在餐盘上的“花瓣”，绕着小盘子摆了一圈，每块都煎的⛡⚠金黄，引人垂涎。
然后，就是经过繁琐处理的众🅇🄞多🔿🆙🐂蔬菜，五彩缤纷。🕯🍄
芦笋，白萝卜，小胡萝卜。
蘑菇，豌豆，番茄。
柠檬和橙子皮过水煮了的细丝。
还有不可忽略的，🚊👨点缀在鱼肉上，🏿☓⚪几块错落有致的黑橄榄。
琳琅满目！
乍一看，好似很乱，可仔细欣赏，立刻有一股大师手笔气息迎面👪🜣扑来，这么多食材在四宫🁗小次郎手底下，就好似美妙的音符，所谱写的，是和谐而严整的篇章🆝！
“厉害！”
薙切绘🎐里奈目中透着一🐗丝崇拜，“不愧是四宫前辈，能在一个盘子里，🙪驾驭如此之多的食材！”
是的，驾驭！
其他几位毕业生，堂岛银，还有不知何时站在桌旁🕯🍄的🃲🛲凉子丽娜，都点了点头。
食材是🎐要驾驭的，而不是胡乱一气在一个盘子里堆砌。
简单形🎐容，厨师就是在盘子上搭建房子🝝的建筑师，空间是有限的，而要在有限的空间，尽可能塞进素材，并让素材构成自己的料理拼图，这就要看个人🝋的厨艺功底。
而毫无疑问，四宫小次郎，就是这么一位建筑大师，他用到了尽可能多的素🇽材，盘子上的房子虽小，却足👁🅽够精致！