傍晚，姜玄从屋子里搬出来一个清洗好的陶缸，把芦苇席上干净♬的雪全部装进缸里，然后搬回屋子里。
因为有火塘的存在，屋🔋⚰🕁子里的温度比外面高得多，这些雪花会慢♬慢🜑🁝融化为雪水。
据姜玄前世的记忆所知，雪水☺🄙♣，是一🍜种对人体非常有益的水，它跟普通的水是不🖉同的。
普通的水里，含有一种对动🌻物有害的成分，那就是重水，重水对生物的新陈代谢有抑制作用，含量太高甚至会导致生物👷死亡。
而雪水之中的重水含量，比普通的水要少百分之二十五，它能刺激🜑🁝动物的新陈代谢，刺激生物生长。
正因为如此🅶，饮用煮沸之后的雪水，或者食用雪水制作的食物🌓⚖，对人体都是有益的。
当然，前世由于大气污染比较严重，除了少部分偏🁤🇰🜍远地区以外，大部分地方落下来的雪，都已经不再干净了。
现在却不一样，姜玄处于原始世界之中🐳，天上🏴落下的雪，自然是十分纯净的。💟📋🙗
姜玄把雪搬回屋子里之后，就从院子里挖的小地窖中拿出🙘💽一些蔬菜，清洗干净。
他拿出的蔬菜有原始小🔋⚰🕁白菜、类似萝卜块根植物，彩😭🄦⛘椒等。
这些蔬菜，都是姜玄种在院子里的。
天气变冷之后，他就把所有蔬菜都摘了回来，有些晒成菜干，有些则堆放进小地窖里👛慢慢吃。
冬季蔬菜不易腐坏，🝨新🔋⚰🕁鲜蔬菜放置在地窖里，能吃很😭🄦⛘长一段时间。
姜玄把🁿这些蔬菜洗干净之后，放置在藤条编织的簸箩里，晾干水分。
他又把🁿一尊陶鼎清洗干净，然后放置在火💩🔥🂱塘中，往陶鼎里面加了很多已经有🆢👑融化迹象的雪。
随着火焰的灼烧🆧👸，陶鼎被烧得越来越热，里面的雪也快速融化为♬雪水。
因为🐿雪融化之后🆧👸，体积会变小，所以刚才虽然塞满了一陶鼎的雪，融化之后却变得很少。
所以，姜玄不断的往里面添加雪，直到融化了半鼎🁤🇰🜍雪水为止。
姜玄把陶鼎底下的火🝨撤去，然后往沸腾的雪水里加入😭🄦⛘适量盐，让雪水自然冷却。
随后，他🚾😽又搬出了两个坛子，并且将之清洗🃞😷🅽干净。
这两个坛子，是以前姜玄亲自烧制的泡菜坛子，有内盖和外盖，还有可以装水的坛檐，密😪封性相当不错。
等雪水冷却🅶，蔬菜晾干，姜玄☺🄙♣就开始制作他记忆中的美食了。