只🏻🟒是揉着肉泥，那🙗神态乃🃚至动作，引人瞩目。
揉了三分钟后，罗🙗拿起鸡蛋，分😡出蛋白浇入肉泥里，再添入些许生粉，之后将肉泥揉成八颗拳头大小的肉丸，前期最关键的准备，🝬🎐就此完成。
“骨汤还没好，先油炸吧。”
罗瞥了一眼东巴那里，随后起锅放油。
等油温一到，丢⚲🕒🉂进四颗肉丸，锅内顿时滋☄☢滋作响。
那🏻🟒种声音，对于喜爱油炸类的美食爱好者，犹如动听的乐曲。
“咕噜。”
卜哈剌咽了咽口水，只觉得更饿了。
油烟飘荡，罗抬手悬在油锅之上，念圈缓缓覆盖住整个锅⚂内。
过了一会，在肉丸的外皮变得金黄之际，罗收回念圈，飞快捞出肉丸，随后用能🎺🖍力将多余的油分离掉🏜。
门琪看到罗一直在用念能力辅佐料理过程，是越看越顺眼，心里倾向😙🁴于罗是一个没有取得🇵执照的专业美食猎人，难怪会跟卜哈剌相熟。
炸好四颗肉🍠🉠🈪丸后，罗重新起锅，开始做清蒸的准备，在灶台上放上蒸笼。
随后，将另外四颗肉丸放入蒸笼里。
做🏻🟒到一切后，罗直接接手了东巴的位置🁦🟅，催发能力，渗入汤锅里🎝，将大骨的精华逼入汤头里。
这样做，可以加快熬汤的进🄸🎷度，因为清蒸和红烧做法都要用到这汤头。
清蒸做法，这汤便是纯粹的汤头。
红烧做法，这汤便是收汁提鲜用。
在能力作用下，汤很快熬好，清蒸的肉丸也一并出🅔🆔🏐锅。
罗取出蒸笼里的肉丸，放入碗中，再倒入大骨汤🏶头，撒上了些许葱🖕💡📜花点缀。
清蒸狮子头就做好了，不过，罗却没有端出去，而是用餐盖🍂🅓🆇封🝢🌴住菜品，分出😽念力来维持温度。
之后，他开🍠🉠🈪始做红🙗烧的，锅内放油，等油☄☢温达到标准，再注入汤头。
嗤嗤！