鸡块倒入锅中,依然用小火炒香,鸡肉的表皮有水分,🈩🀿随着小火慢炒,鸡皮的水分慢慢变干,鸡肉香味儿慢慢出来了。
还别说,这树林养的鸡和肉食鸡就是不一样,肉质纹理要更紧实,活肉😃⚔👋的部分更大,最明显的地方莫过于鸡皮了,不像🞹🙁肉食鸡,鸡皮又厚又肥,上面还有厚厚的黄色的脂肪块,看着就没📚食欲。
这公鸡的爪子是黑色的,说明🛡它🞐📏🙹是本地最好吃的麻鸡。
炒的差不多了,烹入料酒和生抽🞐📏🙹,翻炒几下,鸡块马上就变了颜色,裹上了一层酱色,鸡肉香也裹挟了🐖一缕酱🙑香,阵阵散发。
这时加水,放入老抽,盐,胡椒粉调味儿。
上午刚挖的土豆切成滚🐕⛖刀🃵块,泡发的干榛蘑⚑放一些。
盖上锅盖小火慢慢炖就妥了!
要说这鸡还没炖好,就已经很香了,不止乔明闻🙺🏚着香,围脖也📇闻到了。😃⚔👋
围脖不仅🀝身形长的像黄鼠狼,饮食也有点像,它对鸡肉的味道也尤其🐸🄥敏😃⚔👋感。
正在在院子看孩子的它悄悄撇下岳越,径直蹿到了厨房,跳到灶台上,使劲的往锅🜊🀠里探头🝊,还试🜋🀢⚄图用爪子扒拉锅盖。
“围脖,离远点,别把毛掉进去了,一会儿熟了给你吃!”乔明连忙🐸🄥提着围脖的后脖颈,把它放到了地上。
围脖表🉣示抗议,骂骂咧咧“嘶嘶”叫了半🎀🎁天。
这时候,岳越追了过来,刚好看到这一幕。
乔明万万没想📼到,这几天屈服于他淫威之下的熊孩子,竟突然📇向他大叫起来,还冲上去捶打:“你这个坏蛋,不🏽🟠许欺负我大哥!”
这熊孩子,竟然认围脖做大哥了。
“我没欺负围脖。”🜘🏗虽然是小孩子,但用尽全力打人也是会疼的,乔明伸开手臂,把岳越推⛍🙋🈶到了够不到他的位置🏽🟠。
可这孩子压根就不听,大概还🛡是害怕,闭着眼睛一边哭,一边发疯了似的🐧🂐,抡着手臂。
围脖也着急了,“嘶嘶嘶”的叫了起来,可熊孩子哭的声🙡🞺音太大,根本听不见📃😋。
“这📷是怎么了?”岳美如听见弟🞐📏🙹弟的哭声,连忙过来看看,这才把岳🐸🄥越给拉开。
看见姐姐来了,岳越更委屈了,一边抽抽噎噎的哭一边告状:📇“姐姐,他,欺负🆓🏊,我大哥。”
岳美如困惑的看了乔明一眼。
乔明一脸无奈:“害,都是误会。”