夏龙夏虎夹起火腿,小口吃着胭脂米,从来没🔉⚚有如此认真的吃过一碗大米饭,那种感觉无法形容。
庄⚠臣拿出波尔多,打开🝗一盒奶酪,已经习惯这种神奇搭配,今☑⚖👛天试试所谓奶酪之王的深浅。
根据科学家研究,无论是红葡萄酒还是白葡萄酒,♌喝之前吃零食会让葡萄酒的口味和香气更加优质📜☓。无论是瑞士的格鲁耶尔奶酪,到意大利的戈贡佐拉干酪,🉆奶酪的香气可以对抗红酒中的单宁酸。
比如赤霞珠、西拉、仙粉黛,酒体厚重的葡萄酒,适合口感同样粘腻的切达奶酪、荷兰高德奶酪、曼彻格奶酪、佩科里诺奶酪。顺滑奶酪遇到柔和葡萄酒,口中🔫🃧丝绒般的感觉一定会格外享受。
黑品诺、薄若莱等酒体较轻的葡萄酒,跟风味精细的洗🏺皮奶酪更为契合,感🝰🎶更为顺滑,还有一种清香的味道。
奶酪融化在红酒之中,仿佛帆船航行于大海,乘风破浪,掀起阵阵波澜,不停搅动五颜六色鱼儿,令人眼花缭乱,目🁆🃣🙧不暇接。
夏龙尝一⛁口,苦笑道:“我们还是算了,舌头太粗,喝也是浪费,多吃两碗米就行。”
庄臣笑骂道:“给我盛一碗,剩下都是你们的。再把甜瓜切开,洗洗苹果🎾🖯🖇和橘子,尝尝到底多牛逼?”🔕
拨开丑橘,💦放进嘴里,的确汁挺多,🝖比普通橘子🐝🀵🁋更甜更水,庄臣有些失望,不过如此。
苹果倒是挺惊喜,甜中带酸,有种特别果香,尤其是回甘,意味深长🙷🎽,这个钱花的值。
两兄⚵🕰🍓弟消灭完胭脂米,让人收拾干净,被庄臣打发出去。下面才是重头戏,独享鱼子酱的🙓时间,好东西只有懂得欣赏的人才值得拥有。
看过很多美食书,所谓鱼子酱,是一个专有名词,与云雀舌、火鹤😕🁎脑、烤天鹅☛、孔雀胸并列的珍馐📜☓佳肴。
法国⚵🕰🍓对待食物这件事很严谨,把鱼子酱精确严格分类,如同红酒香槟,坚定认为只有鲟鱼的鱼📵🟍卵才有资格制成鱼子酱。
亚里士多德在公元前四世纪就曾记载:鱼子酱曾仅为皇家和贵族独享之物,是身份和荣耀的象征。当然捧红👩🛂了时装香水的奢侈大帝法王路易十🍛🈮四也是鱼子酱球推广中的金牌经理人。🚉
甚至连枯燥乏味的爱因斯坦都曾经留下一句💁🎻话——鱼子酱的确好吃。
早就对这些传说中的极品食材垂涎欲滴🍫,以前只是♌奢望,只能从书籍里过过眼瘾。现在梦想就摆在眼前,庄臣洗干净手,充满好奇期待,慢慢打🔅♲开盒子。
过程好像洞房花烛夜,🝗慢慢🁅掀开新娘子的红盖头,含苞🏺欲放的俏脸,一点点出现在面前。
商标是LauraKing,英国最大鱼子酱进口商,主要工作就😕🁎是面向超级富豪推销产品,跟她做生意的👩🛂,基本都是这个世界上最富有的人。
为推销产品,曾经在一家最奢华的珠宝剧院里举行鱼子酱试吃活动。认为会🝰🎶去买钻石的人,也一定会对鱼子酱感兴趣。
市面上的鱼子酱有四⛏种,西伯利亚鲟原产于西伯利亚地区,鱼龄可达20年以上,体重超过15公斤,7~8🟂🚒💲年才能成熟产卵。
现在⚵🕰🍓国际鱼子酱市♝场主流产品,颜色多🍫为褐色、灰色和黑色,晶莹剔亮,卵径2.8毫米以上,入口滋味纯正,回味清淡爽口。
然后是俄罗斯鲟,鱼龄可达50年,体重20公斤以上,需要10~11年的时间才能成熟产卵。淡黄色,也有金黄色,粒径2.9毫米以🙚上,卵膜较有弹性,胶原蛋白含量较高,入口有爆破感,🃬🚼😱有淡淡的果仁清香。