吃货一般都爱做菜,喜欢自己鼓捣。李逍🟀🙿🐈不算资深吃货,只要是差不多的饭菜,也都能入口。不过☞🀝♗到了大唐,他觉得自己的胃太受委屈了,这里的生活太贫瘠了,不说精神世界很贫瘠,这吃的东西更是惨不忍睹🃖🗶啊。
委屈什么也不能委屈自己的胃啊,当生活安定下来后,李逍觉得应当想办法改善改善自🈒己的生活条件了。
每天只喝粥或者吃☨饼的日子没法过,最起码得有🗸☯🂽菜啊。可家里的厨子除了会炖就是煮,没其🎆它的手艺。
当然,要让老何炒菜,他也没炒锅。
李逍决定自己动手,丰衣足食。
没有炒锅,那就自己订制。老王以前是个铁匠,技术还是可以的,兵器什么的可能打造不了,但是打个锅倒没问题。蓝溪街上也有铁匠铺,那里的铁匠是登记在官府本子上的,有官府🝪🍾🍫的渠道购买铁料。
从那里买来铁料,拿🗐回来跟老王费🄳🁫🈯了许多口舌,才让老🂬👺🍺王同意打造一口奇怪的锅。
老王觉得那不是锅,那应当是个铁盘子。
哪有锅那么浅的,太浅了怎么炖煮啊?
在老王的⛞眼里,锅就是用来煮东西炖东西的,🎃烹饪似乎也只有炖煮这两种方式。
“老王叔,铁锅打的怎么样🄾了?”李逍走进厨房。
厨房不大,🁀一边与柴房相连,门前还有口井,做饭挺方🂬👺🍺便。
老王看着自己脚下那口黑亮的锅,有些闷闷不乐,📼☦🁬他总觉得这口锅🎄🎡会让他的职业生涯蒙羞。
打出这样的锅,传出去岂不要丢死人。
“打是打⛞好了,可就是这锅太薄,而且这个形状也不好煮东西啊。”
因为是第一口炒锅,因此李逍画的尺寸较小,也是怕第一次不成功浪费材料。毕竟这年头,铁锅都很贵,铁料也不便☘⛒🙸宜。先打小炒锅,若是成功了,再打个大🜕🁼铁锅也不迟。🐯🃓🗛
李逍一眼的到那口锅,泛着黑青色,锅不大,一般煤气灶上炒锅大小,还有一截把柄,可以加个木☞🀝♗柄,这是为了方便颠锅。
炒菜不颠⛞锅,那就跟没有梦想的咸鱼一样了。
全手工打造的炒锅,🗐肯定不如那些什么不锈锅炒锅,什么不粘锅那么🖰🖓油亮轻便,拿在手里👋挺沉。
“老王叔的手艺没落下,很好。”
“我手艺是没的问题的,只是你这锅要怎么用啊,四不象,浪费铁料哦。要是打个🎧📠🜏铁釜,有这🃙么多铁料,能更好用。”老王还念念不忘铁釜。
“这锅完全符合我订制的要求,很好。”